Gelpro M
Tên sản phẩm: Gelpro M_Bột mì biến tính_Chất độn sản phẩm
Tên gọi khác: Tinh bột mì biến tính, chất độn sản phẩmCông dụng / Ứng dụng:
– Gelpro M sử dụng cho các sản phẩm chế biến từ thịt cá như: giò chả, xúc xích, chả cá, cá viên, nem,…- Là chất độn trong sản phẩm.- Tạo độ giòn và giữ nước trong sản phẩm(1g GelPro_M giữ 1g nước )- Cải thiện cấu trúc sản phẩm
Tên gọi khác: Tinh bột mì biến tính, chất độn sản phẩmCông dụng / Ứng dụng:
– Gelpro M sử dụng cho các sản phẩm chế biến từ thịt cá như: giò chả, xúc xích, chả cá, cá viên, nem,…- Là chất độn trong sản phẩm.- Tạo độ giòn và giữ nước trong sản phẩm(1g GelPro_M giữ 1g nước )- Cải thiện cấu trúc sản phẩm

